林夕心
由於疫情的關係，筆者仍然被困在北京，「動彈不得」。不過，這恰巧也讓我重溫了闊別多年的「秋日北平」。金秋的北京似乎到處都變成了金色、紅色、橙色，那些顏色深深淺淺的葉子，疊在一起讓人覺得心裡似乎也被染了那忽而金黃、忽而橙紅的顏色。然而在我心中有一種紅色充滿溫暖，而且甜到心間，那就是「糖三角」裡面紅糖漿的黑紅色。
掛在嘴角的紅糖漿
在外婆的大家族裡，說到做麵食，手藝最精湛的一定非二姨莫屬。她可以變著花樣地把麵食做成小兔子、小刺猬、小老鼠等等各種可愛的樣子，蒸出鍋的時候別提多靈動了，那憨憨可愛的樣子讓人不忍下嘴。驚喜的是，那些憨態可掬的小動物「肚子」裡面還都裝著不同的餡兒，有豆紅色的紅豆沙、米黃色的芸豆泥、嫩綠的豌豆餡兒，色彩斑斕。
雖然那些小動物各個活靈活現，各種的餡料也都軟糯香甜，但我獨愛一種樣貌樸素的紅糖餡兒「糖三角」。北京人喜歡把這種麵食蒸成三角形，裡面裝上紅糖混和著面的餡兒，上鍋蒸了之後，裡面的紅糖就會融化開來，混和著面變成粘稠香濃的紅糖漿。一口咬下去，紅糖漿就會流淌出來，流淌進口中，滿口都散發著香甜，有些時候糖漿多得滿溢出來，就會掛在嘴角。二姨給我做的每個糖三角都會讓我一口咬下去，紅糖漿就會滿溢出來。偶爾會吃到外面賣的糖三角，才知道原來不是每一個糖三角都會有紅糖流淌出來。小時候，家家的糖都不富裕，所以那樣大口大口地吃紅糖是一種很奢侈的幸福。所以吃二姨做的糖三角，我會特意讓紅糖漿掛在嘴角，不一會就會變成糖渣黏在嘴角，然後時不時地舔舔嘴角回味紅糖的香甜，直到再也嚐不出紅糖的味道。說也奇怪，每次歪著舌頭去舔嘴角的時候，好像還沒有嚐到糖的甜味，卻已經笑了出來，嘴角翹到老高了。
銀杏樹林中的甜嘴角
長大以後，慢慢地，紅糖再也不是什麼稀罕之物，但我卻依舊改不掉吃糖三角時故意要留在嘴角紅糖漿的習慣。因為時刻想到那種香甜都會感受到二姨對我的愛。這個秋天，二姨約我在街旁的銀杏樹林散步。我一路走著，腳下踩著厚厚的落葉，看著樹上還掛著的那些金色、紅色、橙色的樹葉，心中又想起了那黑紅色的紅糖漿——兒時的糖三角。二姨見到我，笑嘻嘻地拿出一個保溫袋子：「姑娘，妳猜我做了什麼給妳？」我打開一看，一個個糖三角躺在橙色的保溫袋裡，還冒著熱氣。不知是否那熱氣太過強烈，熏得我眼睛開始模糊。我感動得說不出話，20幾年過去了，二姨還記得我小時候最愛的糖三角。我拿起一個放進口中，外面秋風瑟瑟，落葉時不時會落在頭頂，而這個糖三角暖暖的紅糖漿流入口中，讓我的心裡有了金色的燦爛、橙紅色的溫暖，當然，嘴角依舊掛著那黑紅色的糖漿。我們在飄舞的落葉林中笑著，說著，落日的餘輝映著二姨那滿頭的白髮似乎也有了金色的亮光。
秋日的糖三角，甜在了嘴角，甜入了心尖兒……
