觀望者
健康是所有人追求的目標，其中一個關鍵是根據正確的飲食攝入適量的卡路里，以便平衡消耗和使用的能量。如果飲食量超過了身體的需要，體重就會增加，因為沒有使用的能量會以脂肪的形式儲存起來，結果會逐漸肥胖。如果吃得太少、喝得太少，就會體重下降，消瘦起來。除外，還應該吃各種各樣的食物，男性每天應攝入約2,500卡路里的熱量；女性每天應攝入約2,000卡路里的熱量。
健康飲食的秘訣：
1.嘗試每頓主餐三分之一以上以高纖維澱粉類碳水化合物。例如全麥麵食、糙米或帶皮土豆。它們比白色或精製澱粉碳水化合物含有更多的纖維，可以幫助你更長時間地感到飽腹。
2.多吃水果和蔬菜
每天至少吃5份各種水果和蔬菜。它們可以是新鮮的、冷凍的、罐裝的、乾的或榨汁的。
3.多吃魚，包括一部分油性魚
魚是蛋白質的良好來源，並含有多種維生素和礦物質。每週至少吃兩份魚，其中至少一份油性魚。油性魚類含豐富Omega-3脂肪，有助於預防心臟病。油性魚類包括：三文魚、鱒魚、鯡魚、沙丁魚、鯖魚等。
4.減少飽和脂肪和糖的攝入
過多的飽和脂肪會增加血液中膽固醇的含量，從而增加患心臟病的風險。男性每天的飽和脂肪攝入量不應超過30克。女性不應超過20克。11歲以下的兒童應比成人攝入更少的飽和脂肪，但低脂飲食並不適合5歲以下的兒童。
許多食物中都含有飽和脂肪，例如：肥肉、香腸、黃油、硬奶酪、奶油、蛋糕、餅乾、豬油、餡餅等。
為了更健康的選擇，請使用少量植物油或橄欖油，或低脂塗抹醬代替黃油、豬油或酥油。
經常食用高糖食物和飲料會增加肥胖和產生蛀牙。
許多食物中都含有游離糖，例如：含糖碳酸飲料、含糖早餐麥片、蛋糕、餅乾、糕點和布丁、糖果和巧克力、有酒精的飲品。
5.少吃鹽：成人及11歲以上的兒童每天不超過6克（約一茶匙）。年幼的孩子應該更少。吃鹽太多會導致血壓升高。高血壓患者更容易患心臟病或中風。
6.多喝水
建議每天喝6至8杯。包括所有非酒精飲料都可以，但水、低脂牛奶和低糖飲料（包括茶和咖啡）是更健康的選擇。每天飲用果汁、蔬菜汁和冰沙的總量不應超過150毫升。記得在炎熱的天氣或運動時多喝水。
均衡的飲食是保持身體健康的重要因素。
