桂連
我的手背不小心被門邊划了一道紅痕，鮮紅血色，破了少少表皮，但沒流血，用消毒水擦了後，沒有太在意，正常的情況，第二天皮膚就會乾，顏色開始變淡一點。但情況不似預期，一連用了三天消毒藥水消毒，這傷口還是原狀，不見好轉，一個星期仍然血紅，並覺痛楚沒有減少，很是困擾。看清楚些，自己認為沒有發炎，為什麼總不好不結疤？我深入思考，應該是跟我有糖尿病有關係吧。
我參加地區政府中心的週二、週四的午餐會，圍坐在同一張桌子旁的十個有八個都有糖尿病，都在食控制糖尿病的藥，他們都很樂觀，像正常人一樣什麼都照吃，沒有特別控制自己的食物。早上的一杯茶或咖啡，加上兩小匙糖，再加上三、四塊甜餅乾，開開心心地閒聊。有些用代糖放在飲品內，但甜餅乾不會少吃，因為總有人免費供應，樂意分享。碰上有人生日，開心地派朱古力糖、蛋糕等替自己慶祝生日，大家也照單全收，午餐後中心也有供應甜點，雖然份量不多，每餐必備。我雖然比較節制，茶沒有加糖，餅乾也只是一至兩塊，但也是參在其中，在家也間中地吃一丶兩個椰棗，說是多纖維食物，升糖指數低，有益健康，也吃一、兩種水果，這樣算一算，糖吃了不少。這個傷口令我如當頭棒喝，是要嚴格一點地對付甜品了。於是戒了甜的食物，一個星期後，手上的傷口開始轉色結疤。這個例子也希望提醒有這病的人要小心，依照醫生的建議吃少糖少澱粉的食物，做一些力所能及的運動，以保障自己的健康！
朋友中也有很多例子讓自己引以為鑑。一個黑人朋友的丈夫，去非洲探親兩個月，沒有節制，回來英國後不久就要洗腎了。一個朋友的媽媽有糖尿病，腳趾受傷一直不能痊癒，結果脚趾要被切割了。
