吳寶娟
艾瑞克•卡爾(Eric Carle)的繪本故事書《好餓的毛蟲(The Very Hungry Caterpillar)》是風靡全球、暢銷超過50年、獲稱為是兒童文學經典之一。書中描述一隻很餓的毛蟲在變成蛹之前吃了各式各樣的食物,然後變成蝴蝶的故事。雖然故事中毛蟲的食物是虛構的,在科學上並不精確,但介紹了蝴蝶一生各個階段的概念,其中也包括了毛蟲生態的變異,從「好餓的毛蟲」變成了「美麗的蝴蝶」,得到皇家昆蟲學會的贊同。此書教導幼兒學前數學概念,例如一星期中每一天的名稱,以及在數字和毛蟲所吃的食物之間建立一對一的關聯。因此《好餓的毛蟲》故事書是啟發市場製作出幼兒的學習教具,筆者借鑑此書的啟發教導幼兒認讀中文。
熙熙今年快滿六歲,她是在英國出生,父母皆是以中文為母語,熙熙的中文聽說能力是從家庭日常生活環境習得。她在數月前開始跟從筆者學習讀寫中文,她能寫簡單筆畫的漢字數字,熙熙寫中文字的筆畫一般不多於七畫,但她能說出許多食物名稱。根據香港幼兒教育的認讀語言經驗,認讀是可以透過汲取生活環境習得,例如家長把中文字的枱、椅貼在相關物件上,幼兒雖然尚未能夠寫出這些中文字,但幼兒是能夠辨認出這些字。因此筆者以食物作主題教學,教導熙熙食物點心的名稱,熙熙的家課工作紙是她畫出她在一星期七天的食物,並且用自己的英文拼音作記錄,然後筆者聽熙熙用中文說她畫出的食物名稱,筆者根據熙熙的七天食物工作紙製作出食物名稱字卡,例如幫助熙熙糾正在星期三用英文拼音Gum是水果的柑,因此,熙熙能推斷在星期三的食物與字形、字音。
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(作者為博士、前香港教育大學講師、英國註冊幼兒護士)