專題策劃及撰稿: 馮兆雄、馬日恆、區雯慧、陸思齊、林珊一、倫德明、劉愛群、李詠祈、許麗珍、周志成、吳明山
劉安琪
復活節是紀念耶穌於公元33年的一個星期五被釘在十字架上,並在接下來的星期日復活,這段時間稱為「聖週」,因為上帝在這一週內完成了偉大的救贖奇蹟。
英國的傳統習俗是互贈復活節賀卡和巧克力彩蛋,十字包更是最普遍、最受歡迎的應節美食──這是一種加入了香料和葡萄乾的甜麵包,麵包表面畫上十字,象徵十字架。標誌着大齋節結束,因為這種麵包是用在大齋節期間原本禁止食用的乳製品製成。亦有人將彩蛋收藏在花園或房子裡,有的是巧克力蛋,有的是裝滿小玩具的彩蛋,讓孩子們尋找,在假期裡玩得開心。
在法國,人們會在復活節星期一聚集在奧克斯鎮(Haux)的廣場,用超過5000隻雞蛋、50公斤洋蔥和大蒜,及4公斤鹽和胡椒,來泡製巨型煎蛋卷,在午餐時一起享用。根據傳說,當拿破崙率軍穿越法國南部時,在一家小酒館裡第一次嚐到別人為他做的煎蛋卷。他非常喜歡,第二天就讓人為他的士兵們做一個巨大的煎蛋卷,於是就有了這個傳統。
在瑞典和芬蘭,復活節前的星期四,孩子們戴上色彩鮮艷的頭巾,把臉頰塗成紅色,手執裝飾着羽毛的柳枝,挨家挨戶用繪畫作品換取巧克力蛋和糖果。
在中歐和東歐,人們會把煮熟的雞蛋畫上美麗圖案,放在桌上作為裝飾,象徵生育和重生。
在美國首都華盛頓,總統和第一夫人每年於復活節星期一都會在白宮草坪舉行復活節滾彩蛋活動。這個傳統據說可以追溯到1878年,孩子們用大湯匙滾動彩色熟雞蛋賽跑,現場亦有講故事和娛樂表演。
在耶穌受難日,百慕達人會放風箏,天空被各種美麗形狀和色彩裝飾成一幅圖畫。這項傳統起源於一位英國陸軍的當地教師,當時他難以向人們解釋基督升天的故事,於是製作了一個風箏來示範,傳統上風箏的形狀像十字架,用來展示耶穌升天的情景。人們還會享用鱈魚餅和十字麵包。
蛋象徵復活與新生命。有些地方會把雞蛋塗上紅色,象徵耶穌在十架上所流的血。耶穌死而復活,戰勝了死亡,讓相信祂的人獲得救贖。基督徒相信,人類的罪已經藉着耶穌的死而得以償還,而祂的復活帶給信徒復活的期盼。復活節應驗了《舊約聖經》的預言,也顯明了上帝對全人類的拯救計劃。
「耶穌說:『復活在我,生命也在我。信我的人雖然死了,也必復活;凡活着信我的人必永遠不死。你信這話嗎?』」(《約翰福音》十一章25-26節)

