專題策劃及撰稿: 馮兆雄、馬日恆、區雯慧、陸思齊、林珊一、倫德明、劉愛群、李詠祈、許麗珍、周志成、吳明山
15樓的市井信徒
中國地大物博,各地過農曆新年的方式各具特色,同一個「新年」,卻展現出豐富多元的文化面貌。這些風俗不單是熱鬧的傳統,更反映了人與家庭、人與社群之間深厚的情感連結。
北方地區(如北京、河北一帶)過年氣氛豪爽直接,吃餃子是重中之重。餃子形似元寶,寓意財富與祝福,有些家庭還會把硬幣包進餃子裡,象徵新一年蒙福。除夕夜守歲、貼春聯、放鞭炮,表達對辭舊迎新的重視。
江浙滬地區(如上海、蘇州、杭州)則偏向細膩溫和。年菜講究寓意,例如年糕代表「年年高升」,魚象徵「年年有餘」。不少家庭會在初一清晨向長輩「拜年」,重視禮節與家族秩序,展現含蓄而穩重的文化氣質。
華南地區(如廣東)的新年節奏熱鬧而密集。「行花街」是代表活動,花市裡的桃花、水仙、金桔,象徵愛、純潔與財富。年初二「開年飯」、年初七「人日」,都反映對生命與關係的珍惜。「拜年」時講究吉祥話,避免不利字眼,盼望全年平安。
福建與潮汕地區(如福州)對祭祖特別重視。過年前後會多次敬拜祖先,感謝庇蔭。食物如紅龜粿、發糕,都象徵祝福與興旺,體現對根源與家族延續的尊重。
西南地區(如四川、重慶)過年離不開熱辣的團圓飯。火鍋成為圍爐主角,象徵熱鬧、團結與熱情。大家圍坐一鍋,共享食物與笑聲,年味來自彼此陪伴。
此外,少數民族地區也有獨特的新年方式。有些民族以歌舞迎新,有些以市集和集體宴會慶祝,強調群體共享與和諧共處。
反觀我們到了英國,農曆新年並沒有什麼氣氛,小孩子沒有「逗利是」的樂趣,年初一、二、三也不是假期,能夠感受最濃厚氣氛的就只有唐人街,其實互相團拜,也是一個值得我們保留的傳統。盼望在英的華人也繼續實行,把優秀的文化傳統分享給世界上不同地方的人。
從北到南,從城市到鄉村,中國各地的新年風俗雖然不同,核心卻一致:重視家庭、感恩過去、盼望未來。這份對團聚與祝福的追求,也提醒我們珍惜彼此的關係,在新一年學習彼此關懷、相互祝福,讓愛在生活中延續下去。

