吳寶娟
《十萬個為什麼》是一套非常著名的書,目的是向天生具有好奇心與探索能力的兒童及青少年介紹生活科學知識,對幼兒是否可以推行科學遊戲的活動課程?幼兒是否有能力理解簡單的科學概念?事實上,幼兒天生是小小科學家,根據幼兒智能發展,四至五歲的幼兒開始透過日常生活中的觀察、感官體驗和成年人指導,幼兒可以理解科學架構,例如物質的三種狀態(固態、液態和氣態)。冰棒是幼兒最喜歡其中之一種的食物,製作冰棒過程是從液體變化成固體。炎熱的夏天快將來臨,將幼兒最喜歡的食物成為學習的主題活動,透過日常生活情景,能促進幼兒運用學習漢字詞語──課堂內容的對象年齡是四至七歲,學習目標的字彙是有關廚房用具及物質的三態變化:第一張工作紙是引入活動,向幼兒展示日常生活的物品或情景的字和圖片,例如水的三種狀態,讓幼兒察覺日常生活所看見的冰及水蒸氣皆是水的不同形態,工作紙內容是辨別圖片的物品屬於三態的哪一種狀態;第二張工作紙以大約五至六十字描述做冰棒所需要的廚房用品和步驟,目的是培養幼兒聆聽老師讀出上文下理,內容是有文字配上圖畫,讓幼兒吸收學習內容的背景資料;第三張工作紙詞語配圖,增加幼兒認讀生字的信心;第四張工作紙詞語配上二選一的圖畫,幼兒需要配上圖畫作提示,增加幼兒學習漢字的成功感;第五張工作紙是剪貼手工圖畫,將物品的三態分類,有助幼兒記憶課堂的內容。
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(作者為博士、前香港教育大學講師、英國註冊幼兒護士)